2002年に柳川市京町に“フランス菓子 パティスリーさくら”としてオープン。
2012年に築約90年の建物を改装し、カフェを併設した“ル・カフェ・パティスリーさくら”としてリニューアルオープンしました。

卵や牛乳等の材料にこだわり、あまおういちごやいちじく等、 地元柳川のおいしいフルーツを使ったお菓子を作っています。

『優しくて力強い味』をテーマに、小さいお子様からお年寄りまで、誰からでも愛されるお菓子づくりを心がけております。

柳川にお越しの際は、是非、お立ち寄り下さい。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。