2002年に柳川市京町に『フランス菓子 パティスリーさくら』としてオープン。
2012年に築約90年の建物を改装し、
カフェを併えた『ル・カフェ・パティスリーさくら』として
リニューアルオープンしました。
オープン当初から『優しくて力強い味』をテーマに、小さいお子様からお年寄りまで、
誰からでも愛されるお菓子づくりを心がけております。
卵や牛乳等の材料にこだわり、あまおう(いちご)やいちじく等、
地元柳川の美味しいフルーツを使ったスイーツを作っています。
柳川にお越しの際は、是非、お立ち寄り下さい。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。